土の中で冬の寒さに耐え、春に顔を出すタケノコ!! 5月に入り旬を迎えています。 一雨降ればあっという間に竹になってしまいます。 収穫にはタイミングが重要なんですね。 今日は、たくさん収穫できました!! タケノコと言うと繊維質は豊富ですが、栄養が…
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